Ensalada China de pasta fría con salsa de manteca de maní

Posted on June 14, 2014 by admin in Vegano

Chino Receta Ensalada de pasta fría

Estilo de comida: Vegano
Tiempo de preparación: 10 mins
Tiempo de cocción: 10 mins
Tiempo total: 20 mins

Ingredientes:
8 oz de pasta seca, fettuccine, 2 cucharadas; manteca de maní natural, 1/2 taza, caldo de verduras, 2 cucharadas; salsa de soja, 3 clavos de olor; ajo, picados; 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo triturado   1 pimiento rojo, picado   2 cebollas verdes, picadas   1/2 taza de cilantro fresco picado

Preparación:
Cocine la pasta en una olla grande con agua hirviendo hasta que estén al dente. Lavar y escurrir. Ponga a un lado. En un tazón grande, combine la mantequilla de maní, el caldo, la salsa de soja, el ajo y el pimiento rojo picado. Mezclar bien. Agregar la pasta, pimiento rojo en rodajas, las cebolletas y el cilantro; revuelva para combinar.

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