Ensalada de col a la Polinesia

Posted on June 14, 2014 by admin in Vegano

Receta de Ensalada de col de la Polinesia

Estilo de comida: Vegano
Tiempo de preparación: 40 mins
Tiempo de cocción:
Tiempo total: 40 mins

Ingredientes:
3 cucharadas de mantequilla cremosa de maní;; 2 dientes; ajo picado, 1/2 cucharadita; sal; 2 cucharadas; vinagre de arroz, 2 cucharadas; salsa de soja, 1/8 de cucharadita; salsa de ají picante (por ejemplo Tabasco ™) 1/2 taza de hojas de cilantro picadas   Cebollino fresco picado 2 cucharadas   2 pimientos rojos, en rebanadas delgadas   8 tazas de repollo rallado   Semillas de sésamo 2 cucharadas de tostadas (opcional)

Preparación:
Mezcle la manteca de maní, ajo, sal, vinagre de arroz, salsa de soja y salsa de pimienta caliente hasta que quede suave. Incorpore el cilantro, cebollino y pimienta roja. Agregue el repollo rallado y revuelva hasta que esté bien cubierto. Recoja en un recipiente para servir, cubrir con papel plástico y refrigerar 1 hora. Espolvorear con las semillas de sésamo antes de servir.

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